Technique de boisson d’Addimat
La technique de boisson d’Addimat, sur mesure adaptée à vos besoins. Les installations postmix, prémix, de bière ou d’eau gazéifie sont fabriquées et installées pour vous individuellement. Notre passion est de réaliser vos systèmes complexes de spiritueux ou de vin.
Conseil personnalisé & réduction des coûts incluse
Que signifie la technique de boisson?
Ce terme décrit l’installation qui sert à transférer les boissons du dépôt jusqu’au buffet.
Grâce à la technique appropriée, nous faisons de sorte que les boissons soient débitées à la bonne température au bon endroit.
Prémix
Des boissons gazeuses ainsi que toutes les bières pression sont des boissons prémix. Ces produits sont disponibles en des containers réutilisables en différentes tailles (keg, tonneau,etc).
Soda
L’alternative durable à l’eau minérale de la bouteille. L’eau potable du réseau d’eau domestique est filtrée, réfrigérée et carbonisée. Ainsi le soda est produit et peut être débité toujours frais dans votre restaurant à la colonne de débit.
Postmix
Lors de cette procédure l’eau gazeuse ou non-gazeuse est mélangée à la colonne de débit à un concentré de sirop. Pour les boissons postmix on utilise des containers réutilisables en différentes tailles (keg) ou bag-in-box (BiB).
Bien conseillé
- Rénovation & Ouverture
- Optimisation des processus de débit
- Solutions individuelles
- Economisez manifestement des coûts et du temps
- De la conception à la coordination à la mise en service
- Une organisation qui fonctionne de manière impeccable
- Qualité suisse et fiabilité
Avantages par nos installations et systèmes
- Réduit la perte de débit
- Augmente l’hygiène
- Améliore la qualité des boissons
- Simplifie le stockage et le transport des boissons
- Accélère le service
- Baisse les coûts d’exploitation
- À effet durable & écologique